按照学校“思改革、谋发展、讲正气、促和谐”主题教

育活动的要求，深入贯彻“一切为了学生、为了学生一切”

的办学理念，广泛听取同学们对学校后勤工作的意见和建

议，使学校以后的工作更具有针对性和实效性，学校于

9月16日日下午在四楼大会议室举行学生代表座谈会，就学校

后勤服务以及安全保卫等工作进行了交流、沟通和探索。

  会议由行政科副科长沈以秋主持，行政科科员张海杰、张萌、王星参加会议，30余名学生干部及各班学生代表列席会议。

  会上，同学们踊跃发言，各抒己见，针对学校后勤服务等工作提出了宝贵的意见和建议，会议就学生提出的意见和建议分别作了相应的解答。

    整场座谈会分三个部分举行。

一、后勤行政科副科长进行发言：

后勤服务工作是一项十分光荣、十分重要的工作，搞好后勤工作是我们做好一切工作的基本保障。后勤工作部门就是直接为吃穿住行创造条件,提供服务。实践表明，任何一个部门和单位，后勤工作搞不好，必然影响全面工作，做好后勤工作是做好全局工作的基础和条件。结合我校工作的特点讲，从水电的供应与维修，伙食的品种与质量，开水的供应，浴池的运转，锅炉的使用与维护，超市，学生医疗保险、医疗报销的服务等等全校师生什么时候都离不开后勤服务保障。

做好后勤工作可不是一件容易的事，需要有全心全意为师生服务的思想境界，

满腔

热情的服务态度，甘当无名英雄的奉献精神，还必须讲究科学，深谙业务。有些人认为

后勤工作是一些很琐碎的事情，没有多大学问，其实不然。后勤工作是一门科学，是一个系统工程，有很多学问。要把后勤工作做得井井有条，有深度，有水平，需要下很大的工夫。特别是针对学校工作的性质和特点，做好后勤工作，为充分发挥学校的职能作用服务，更需要去研究。

 二．后勤处工作人员与学院领导、学生代表进行工作交流

一、扩大饮食工作内容，丰富饮食工作内涵

1、建立多元化的餐饮市场，满足广大师生要求学生虽然不是高消费群体，但是旧的大锅饭的传统意义上的食堂已经不能满足学生的就餐需求，再加上近年来外地学生增加，南北饮食差距和文化差异，种类少，品种单一，选择余地不大，已然是跟不上校园餐饮市场的需求，这就使的校园周边的小饭店特别的活跃，但是环境差乱差、不具备消毒设施、不懂得服务意识，全然不顾学生的身体健康。为此领导高瞻远瞩，以“改革、发展、稳定、和谐”为工作方针，先后引进了社会竞争机制，社会力量的进驻丰富了校园的餐饮市场，满足不同层次消费者的需求，也保障了全院师生的饮食安全。

  目前，我们食堂已经不再是简单的就餐场所，实现了从“食堂”到“餐厅”的质的变化，无论是空间布局还是设施设备都发生了很大的变化，重视空间的可交行，营造多层次的文化氛围，集学习、娱乐、休闲、交友、就餐为一体。

2、满意无止境，服务无终点以服务为宗旨，用优质服务赢得市场，一切以服务的满意为目标。谁的服务质量好，服务态度好，谁就能占领市场，反之则无立足之地，这已为越来越多的事实所证明。我们每一个都要充分理解院领导提出的服务育人的观念，明确自身的工作职责，提升服务水平、管理水平，积极开动脑筋，拓宽经营思路，开拓新的服务项目，在服务方式方面有新的突破，这样才能在竞争及恶劣的市场环境中立于不败之地。

3、加强文明就餐教育，让学生懂得去尊重别人的人格，懂得去理解别人，让学生明白不管是服务人员还是大学生，在人格上市互相平等的，遇到问题时不要冲动，合理提意见，提合理化意见，这也服务育人的体现。

二、制定各项管理规章制度，健全管理机制

 1、设立突发事件处理机构

每学期定期召开学生座谈会，认真听取上级部门以及学生提出的意见或建议，不定期的现场走访解决实际问题。

2、成立学生伙食管理委员会

让作为消费者的学生直接参与食堂管理，参加中心工作例会。伙管会成员每天对卫生、质量、安全、价格进行全方位的监督检查，每周进行意见反馈，定期召开学生伙食管理委员会会议，中心管理人员引导学生开展市场调查，认识原材料价格变动情况，听取他们的意见和建议，接受评议和监督，及时整改，让学生了解食堂的运作模式及卫生状况。每学期举办一些有意义的活动，比如评选我最喜欢的食堂师傅、厨艺大赛，举办学生厨艺培训班等。

 3、实施目标管理责任制

要求餐厅经理执行每日晨会制度，定期召开中心工作例会，及时总结工作、安排计划，重视培训工作。

  4、增强节约意识，杜绝浪费

面对原材料等物价上涨的冲击，食堂要严格控制原材料成本、人工成本、设备成本、水电气成本等。餐厅负责人对每日生产量进行认真控制，将剩饭、剩菜量减少到最小程度，对原材料加工过程严格控制，最大限度的提高成品率。培养食堂全体员工的节能优化意识，降低能耗成本，向管理要效益，不仅是解决物价上涨和控制食堂成本的有效措施，也是对高校食堂员工应有素质的要求。

5、强化安全工作意识

 “安全工作无小事”，虽然是老生常谈，但是要让每一个人真正重视起来却很难，要定期召开安全工作会议，做到责任到人，建立定期检查和日常安全防范的巡查制度，发现问题及时处理，杜绝安全事故的发生。

  三、重视员工素质培养，稳定员工队伍

 1、加强业务技能培训定期组织员工外出，学习同行的先进经验，利用假期给优秀员工报培训班，让员工有归属感，让每一位员工从各自的工作中得到的不单单是薪资和福利，更多的是乐趣，这样也可以减少员工的流动性。

 2、加强岗位知识培训

  提高服务能力。每学期开学前新老员工都要做岗前培训，培训内容包括食品安全知识、食品营养常识、安全生产常识、生产操作规程和中心各项规章制度。

总之，饮食中心的工作作为后勤工作的一个重要组成部分，是学院师生员工生活的重要保障。后勤社会化的过程中，必然对管理人员提出更高的要求，面对新形势下高校后勤工作，创新作思路、倡导先进的管理理念已成为后勤工作可持续发展的主要趋势，而坚持以“三服务，两育人”为宗旨，来提供优质、高效的服务和保障工作，也是后勤人工作努力奋斗的目标。

三．颁发奖品给学生代表

   为表感谢积极参加此次座谈会的学生代表。后勤处准备了一些小礼品作为互动奖励。希望同学们能在未来后勤的工作中多多提出意见，让后勤职能部门的工作能够越做越好。做到让学生满意的后勤工作。